モヤモヤした時


こんにちは、The Shinjoの新庄です。

私はお陰様でそんなにイライラせずに過ごしてる気でいますが、

なんとなく、ぱっとしない気分の時はお魚を捌きます。

捌き方も自己流。包丁も特別なものがないので、いつも100均の研ぎ石でゴシゴシしてから捌いています。

だから、捌いた後のお魚はじゃっかんぐちゃぐちゃです。

そんな下手っぴに捌かれるお魚さんを見てると、

「あぁ、魚に生まれなくてよかったな」

って思ったり、

「刃物が痛そうね、、」と自分の手が切れないように、というか

切れた時の痛みを想像しながら、切れないように用心したり、

強く掴んだお魚さんの「身」の感触を味わっていると、

ふと一瞬生まれる狂気的な気持ちが衰退していくのを感じたり、

そんなこんな思いを巡らしているうちに、

我が家では蒲焼が出来上がります。

捌き方の汚さも、自分の下手さ加減も、あほな考えも、

すっかり甘辛醤油にコーティングされて、なんとなくスッキリします。

本日は、6尾、計24切れのイワシの蒲焼が

あっという間に、我が家族のお腹の中へと消えてしまいました。

本当に、ご馳走様でした。

なんだかモヤモヤする日は、

怪我をしないように、お気をつけてお試しください。


※ベジタリアンの方、申し訳ありません。

#モヤモヤ解消

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